Notre Crème
fraîche
entière 50CL
"100% française et généreuse, elle est idéale pour mettre les petits plats dans les grands !"

didier,
Laitier Les 300&bio,
Ille-et-Vilaine (35)

bon à savoir :

INGRédients

  • Crème fraîche pasteurisée (LAIT) *
  • Ferments lactiques spécifiques (LAIT)

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / 100 ml :

  • Energie 1201 kJ / 292 kcal
  • Matières grasses 30,0 g
  • dont acides gras saturés 20 g
  • Glucides 1,9 g
  • dont sucres 1,9 g
  • Protéines 2,4 g
  • Sel 0,05 g

Certifié par ECOCERT SAS F-32600 – FR-BIO-01
Agriculture France

en savoir plus sur
nos ingrédients :

Ferments lactiques

Comme le yaourt et le fromage blanc, la crème fraîche est un produit laitier fermenté. La fermentation de la crème fraîche est indispensable pour que la crème puisse s’acidifier et s’épaissir.

Notre idée recette !

Tarte tourbillon de légumes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 personnes :

  • 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche Les 300&bio
  • 4 carottes
  • 3 courgettes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Epluchez les carottes et lavez les courgettes.
Coupez-les en tagliatelle à l’aide d’un économe. Recoupez chaque tranche de courgette dans la longueur.
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Recouvrez de crème fraîche.
Disposez les légumes sur leur tranche en commençant par l’extérieur du moule et en alternant les tranches de carottes et les tranches de courgettes.
Salez, poivrez.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 minutes.

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