Notre
fromage à tartiner
Honorine,
Laitière Les 300&bio
Manche (50)
- LAIT de vache pasteurisé (origine : France) *
- Eau
- Crème de LAIT de vache pasteurisée (origine : France) *
- Fleur de sel de Noirmoutier 0,97%
- Ferments (dont LAIT) *
- Coagulant
- Energie 876 kJ / 212 kcal
- Matières grasses 20 g
- dont acides gras saturés 13 g
- Glucides 2 g
- dont sucres 2 g
- Protéines 8 g
- Sel 0,97 g
nos ingrédients :
Tortilla au fromage frais Les 300&Bio
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 personnes :
- 1 boite de Tartinable Les 300&Bio
- 300 g de pommes de terre bio
- 4 oeufs bio
- 1 oignon bio
- 1 échalote bio
- quelques tiges de ciboulette bio
- salade verte fraîche bio
- Huile d'olive bio
- Sel, poivre du moulin
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez les pommes de terre bio et coupez-les en lamelles. Pelez et hachez l’oignon bio. Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les pommes de terre et faites-les précuire quelques minutes à couvert.
Battez les œufs bio en omelette avec du sel et du poivre. Ajoutez les pommes de terre aux œufs battus.
Versez le mélange dans un plat rectangulaire et enfournez pour une trentaine de minute.
Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant le fromage Tartinable Les 300&Bio avec l’échalote bio, la ciboulette ciselée bio et une cuillère à soupe d’huile d’olive bio.
Une fois la tortilla cuite, laissez tiédir puis découpez des ronds à l'aide d’un emporte-pièce.
Déposez une belle cuillère de tartinable sur le dessus.
Dégustez tiède avec une salade verte.
